Pruimenboom Prunus d. Opal 90 cm | 8717755060990 | Pruim

Beschrijving

Pruimen zijn een echte zomerse lekkernij. Hollandse pruimen, zo van uw eigen pruimenboom, zijn er volop in de maanden juli t/m september. Ze zijn er maar kort, maar als ze er zijn, zijn ze er goed! De verschillende rassen worden snel achter elkaar rijp. Veel pruimen worden geïmporteerd, maar de stelregel blijft dat de Hollandse pruimen de lekkerste zijn, zeker wanneer u ze zelf heeft gekweekt. Pruimen zijn een van de makkelijkste vruchten om zelf te kweken, want u hoeft hier bijna niets voor te doen.
Pruim Prunus d. Opal:
Standplaats: zon / halfschaduw
Bloeitijd: april / mei
Pluktijd: juli / augustus
Snoeitijd: december / maart
Bestuiving: Zelfbestuivend
Hoogte: 90 cm
Winterhard: Ja
Voedingswaarde:
De pruim is niet alleen lekker, maar ook uitermate gezond. Hoewel pruimen er bij de meeste mensen niet bekend om staan, bevatten ze heel veel anti-oxidanten. Pruimen zijn zeer vezelrijk en werken daardoor goed tegen constipatie en bevorderen een gezonde stoelgang.
Bewaren:
Pruimen zijn niet erg lang houdbaar. Bewaar ze drie à vier dagen op een koele plaats of vier tot zes dagen in de koelkast. Eet ze zo snel mogelijk als ze eenmaal rijp zijn, want een rijpe pruim rot snel weg. Hele verse pruimen kunt u prima invriezen. U kunt ze het beste invriezen als moes. Hiervoor ontvelt u de vruchten, vervolgens ontpit u ze en kookt u ze met een bodempje water tot moes. Voeg suiker naar smaak toe. Deze moes kan vervolgens in een verpakking naar keuze gewoon in de diepvries.